Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic v režimu šetrného zemědělství s minimálním použitím chemických prostředků, 100% ruční sklizně a extrémně dlouhé macerace. Víno má intenzivní barvu s teplými cihlově červenými odlesky, bohatým vyváženým buketem s tóny lékořice, pryskyřice, černých lanýžů a zralých červených plodů. Chuť je hutná až pikantní s dobrou strukturou tříslovin.
KULINÁŘSKÁ RADA: hodí se k omáčkám, pečeným i grilovaným masům a k sýrům.
Teplota podávání 17°C